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葱花饼是用葱花做成的饼,北方食用的比较多。 单吃时的葱香萦绕口中,如果再配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐。 还可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用! 葱花饼的做法精选 全麦葱花饼 冬季心情 鸡油葱花饼 sunshinewinnie 玉米葱花饼 阿大^^ 胡萝卜面葱花饼 冬季心情 葱花饼 我是一只幸福猪 烫面葱花饼 tgcyy 家常葱花饼 厨恋恋私房菜 酱香葱教您家常葱花饼的制作方法 要想做出层层分明的饼,咱有绝招啊。 一面要和的相对松软,放点低筋面粉也会比较松软。 一般来说,做面条水份要4折,做馒头水分要5折,做饼水份更要高哈。 要6折,比如这款饼,要用温开水和面。

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葱花饼的做法步骤 1 准备好原材料。 2 小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用。 3 把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。 4 将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。 5 将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。 6 饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。 7 从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。 8 用刀切成两厘米长左右的段。 9 取一段长条将两边捏住。 10 两只手捏住两端,向葱花饼最美味的做法,不用发面,开水一烫,层层酥脆,吃了还想吃 葱花饼最美味的做法,不用发面,开水一烫,层层酥脆,吃了还想吃 城会玩! 原来这就是有钱人的快乐,千金不如美人一笑《天罗地网》葱花饼好吃又简单的做法,开水一烫,卷一卷,柔软筋道层次多 0459 PM 下一个 播放 下一个 打开循环播放 100 0000 /

最快速的糖饼做法,不发面不饧面,外酥里软又多层,凉了也不硬 教你简单做法,一看就会,层层酥软,看着就香 姐妹美食屋 160万 播放 150 弹幕 葱油饼的家常做法,不用发面做法简单,开水一烫,一卷一拉,外酥里软全家人都爱吃 葱花饼用凉水还是热水和面? 都不对! 这样和面外酥里软,好吃。 要想烙出香软馥香的葱花饼,得采用"半烫面"的方法才行。 把面粉均分两等份,一份用热水烫面,通过淀粉"糊化",增加面团的保水性,这样烙出来的葱花饼才会香软。 但是,全用烫面 做法是一盆面粉分成两部分,一部分加开水烫一下,一部分用凉水搅拌,处理好后两种面絮混合在一起,稍微不烫手的时候把面絮揉成面团,这样就完成了和面。 有人做饼胚时只放葱花撒调味料不行,每一层会粘在一起,而正确的做法是抹油酥。 葱香四溢

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头条问答 葱花饼怎样做好吃 102个回答

 做法:1、把玉米面用开水烫熟,没有干面粉。 2、稍微晾至不烫手,加入小麦面粉,打入1个鸡蛋,3克酵母。 3、揉成软点的面团,盖上盖子发酵,1个小时后,面团发酵2倍大,面团很软。 4、加入切好的葱花,1小勺盐,用筷子搅拌均匀。葱1颗 烫面葱花饼的做法 1 一半的面粉用开水搅拌成絮状 2 另一半再用凉水和面,然后一起和成面团,放一旁饧面 3 葱切成末 4 饧好的面擀成薄面皮 5 在撒少许盐,用擀面杖压实,涂上一层油 6 在均匀的撒上葱末 7 从一端卷起,卷成长条 8 切成小段 9 将面抻的长点,卷成卷 10 最后一端放在面的下面按扁 11 用擀面杖擀成饼 12 电饼铛预热,刷一层油 13 放入面饼 14 烙至两面金黄

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